רב אלפרין מ"מכון טכנולוג'יה" אומר שבגלל חומרא של החזון איש (עירוי כלי שלישי), זה פשוט מצוין בתעודת הקפה. תעודה זו אינה כוללת את בורר, עובדין דחול, לגבי בישול תלוי אם אתה מחמיר כחזון איש.